piątek, 20 czerwca 2014

Domowy likier kokosowy a'la Malibu


Alkohol dla kobiet:) Banalnie łatwy do zrobienia, w smaku przypomina Malibu. Polecam Tym, którzy lubią takie słodkie likiery.

Składniki:
0,5l wódki (można dać więcej wtedy będzie ostrzejsze)
150 g wiórków kokosowych
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego

Wiórki zalewamy wódką i odstawiamy na 2-3 dni co jakiś czas wstrząsając. Po tym czasie wódkę i wiórki miksujemy blenderem kilka minut. Odsączamy wiórki, najlepiej wycisnąć je przez gazę, aby likier był klarowny (można także przecedzić przez sitko i ręcznie odcisnąć wiórki). Do mleka skondensowanego dodajemy bardzo powoli wódkę cały czas miksując. Rozlewamy do butelek i chowamy do lodówki. Gotowe. Im dłużej stoi tym jest lepsze i w smaku łagodniejsze. 



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz