Moje łazanki z kapustą

SKŁADNIKI:

200 g makaronu łazanki (może być inny: świderki, rurki itp. oprócz nitek)

500 g kapusty kiszonej

2 kiełbasy np. śląska, krakowska, ogniskowa

1 duża cebula

vegeta

pieprz

papryka słodka w proszku (ok. 2 płaskich łyżek)

2 łyżki przecieru pomidorowego

olej

Kapustę przepłukać w wodzie i ugotować do miękkości. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Na rozgrzanej oliwie zrumienić pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodać kiełbasę również pokrojoną w kostkę. Przyprawić vegetą, pieprzem i papryką, chwilę podsmażyć, aż kiełbaska się podpiecze. Następnie dodać przecier pomidorowy, wymieszać i całość połączyć z ugotowaną kapustą i makaronem. Dokładnie wymieszać - doprawić do smaku, ma być pikantne. Najlepiej smakuje podpieczone na patelni. Można podawać polane ketchupem.